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#amadorlovesyou

TAPAS & SNACKS

Waldspaziergang

Hamachi | Oscietra N25 | Erdäpfel

Wiener Tafelspitz 2.0

„Mar y Muntanya“

Kalbsbries | Yuzu | Sepia

BROT & BUTTER

Brot von mel&koffie & Julius Brantner |  Wien / München

Butter von Jean-Yves Bordier | Saint-Malo

Olivenöl „Cuvée Amador“ von Castillo de Canena | Jaén

MOMENTAUFNAHME

CARABINERO AUS HUELVA

Karfiol | Walnuß | Limette

SEEHECHT

Lustenauer Senf | Waldpilzbouillon | Kalbszunge

ARROZ BOMBA

Jacobsmuschel | Spinat | Trüffel aus Alba

MIERAL TAUBE

Mango | Cocos | Purple Curry

"OMELETTE SURPRISE"

Blancmanger | Stanzer Zwetschke | Amaretto

"DIE SCHÖNE HELENE IM BLÄTTERWALD"

Abate Fetel | Sonnenblume | Mangaro Schokolade

PEQUEÑAS LOCURAS

Geeister Lollipop

Crema Catalana

Mon Chéri

Apfelstrudel 2.0

Happy End

Preis

menü: dreihundertfünfundneunzig euro