LUNCH

 

#amadorlovesyou

 

 

Atlantik Steinbutt

Passionsfrucht I Spinat I Kaffee

 

 

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LAUBFROSCH

Jacobsmuschel I Herzbries I Petersilie

 

 

und / oder

 

 

mieral taube

Mango I Cocos I Purple Curry

 

 

 

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„BRICK IN THE WALL“

Gewürzmilch I Himbeere I Rote Rübe

 

 

 

 

3 Gang Lunch Menü  I  Neunundsechzig Euro

inklusive Weinbegleitung  I  Achtundneunzig Euro

 

 

4 Gang Lunch Menü  I  Neunundneunzig Euro

inklusive Weinbegleitung  I  Einhundertdreiundvierzig Euro

 

 

 

 

MOMENTAUFNAHME

 

 

Tapas & Snacks

 

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CArabinero

Karfiol I Kaffir Limette I Turon

 

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Rouget barbet

Fenchel I Ananas I Schwertmuschel

 

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Kaisergranat

Krautfleckerl I Kalbszunge I Bisque

 

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erdäpflschmarrn

Weisser Trüffel I Epoisses I Lardo

 

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mieral taube

Mango I Cocos I Purple Curry

 

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OZAKI BEEF „VIENNA CALLING“

Semmelkren I Rahmspinat I Beeftea

 

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edelweiss

Pfirsich I Grüne Oliven I Mandeln

 

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dulce de leche

Buchweizen I Uhudler I Ahorn Sirup

 

 

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PEQUEÑAS LOCURAS

 

 

 

8 Gang Menü  I  Zweihundertfünfundzwanzig Euro

 

inklusive Weinbegleitung  I  Dreihundertdreissig Euro